מדוע לא המריא המדע העברי בפרובאנס של ימי הביניים? : תובנותיו של ליאון יוסף מקארקסון (1394) - פרוידנטל, גד (Verfasser) (קורות; שנתון לתולדות הרפואה ומדעי הטבע, 2016)